Archiv für September 2011

Fettarme Milchshakes ist nicht nur in den heißen Sommermonaten eine willkommene Abwechslung bei den Getränken, sondern können sie das ganze Jahr über getrunken werden. Ohne Reue für die schlanke Linie können fettarme Milchshakes eine wahre Bereicherung sein, die eine einzigartige Erfrischung bieten und gleichzeitig die müden Lebensgeister wieder wecken. Allerdings sollten bei der Zubereitung einige Details beachtet werden, denn für es kommt vor allen Dingen auf den in der Milch und den Milchprodukten enthaltenen Fettgehalt an, damit man sich auch wirklich fettarme Milchshakes zubereiten kann.

Bio Lebensmittel online zu vertreiben, ist eine gute Idee. Käufer müssen dann nicht mehr die weiten Wege zum nächsten Bioladen auf sich nehmen. Und dank günstiger Lagerhaltung kann die Auswahl in Internet-Shops viel größer sein. Da es gerade bei Lebensmitteln auf Frische ankommt, sind jedoch viele Fragen zu klären. Das reicht von der Verpackung für empfindliche Waren über die Bezahlung bis zur Zeitdauer zwischen Bestellung und Lieferung. So rollen Produkte, die über zentrale Umschlagplätze versandt werden, zum Beispiel wesentlich länger über die Straße. Anbieter wie bringmirbio.de setzen dagegen auf möglichst direkte Lieferwege – zugunsten einer schnelleren Ankunft und kürzerer Fahrstrecken.

Während einer Weinverkostung erhalten die Besucher interessante Informationen und das nicht nur in Bezug auf die Weinherstellung, sondern gleichermaßen, welche Temperaturen für die unterschiedlichen Weine von Bedeutung sind, damit sie ihr ganzes Aroma entfalten können. Wissenswertes rund um die Weinverkostung kann man zum Beispiel unter http://www.wein-aus-oesterreich.at/weinverkostung.php erfahren, hier werden die unterschiedlichsten Themen näher vorgestellt, die für die Verkostung des Weins relevant sind. So wird von den Weinexperten für jeden Wein eine bestimmte Serviertemperatur empfohlen. Dabei sollte diese etwas unter der Trinktemperatur liegen.

Süßes ist Nahrung für die Seele. Zugleich schaden die meisten Süßungsmittel unserer Gesundheit. Das gilt für Zucker in besonderer Weise. Denn die weißen Körnchen enthalten nicht nur viele Kalorien, sie leisten auch Karies und Pilzerkrankungen Vorschub. Wer sich gesund ernähren möchte, greift deshalb so oft wie möglich zum Zuckerersatz. Damit sind allerdings nicht die kleinen weißen Pillen gemeint, die man Diabetikern im Café serviert. Als natürliche Alternativen zum Zucker haben sich in den letzten Jahren vor allem Stevia und Xylit durchgesetzt. Beide Mittel haben Vor- und Nachteile.

Mit einem Crepe Grundrezept ist der Teig schnell zubereitet und kann nach den eigenen Vorlieben immer wieder abgewandelt werden. Dabei sollte man natürlich auf die Zutaten achten, damit man hierbei nicht zu viele Kalorien zu sich nimmt. Bei allen Crepe Grundrezepten ist aber auf eines zu achten, dass beim Braten nur äußerst wenig Fett zu verwenden ist. Und dieser Umstand kommt schließlich der eigenen Figur zugute. Es gibt unzählige Grundrezepte in dieser Richtung, eines kann man zum Beispiel unter http://www.oleswelt.de/rezepte/crepe_grundrezept.html entdecken.

Wenn Kindern Salat essen sollen, schwärmen die Eltern von tollen Vitaminen, die den Körper stark machen. Chips und Cola werden dagegen als üble Kalorienbomber verteufelt. Das ist auch richtig so. Aber in unserem täglichen Essen stecken viel mehr Nährstoffe als wir denken. Vitamine sind nur ein kleiner Teil davon, und Kalorien erzählen nur wenig über den gesundheitlichen Wert von Lebensmitteln. Natürlich ist ein Zuviel an Energie schädlich, die überschüssigen Kalorien setzen sich als lästige Polster am Körper ab. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte jedoch auf die Balance von kalorischem Nährwert und lebenswichtigen Nährstoffen achten.

Spätestens wenn im Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen die Welt wieder heller erscheinen lässt, wird über die unterschiedlichsten Diäten nachgedacht. Denn langsam aber sicher verschwindet die dicke Winterkleidung wieder im Kleiderschrank, mit der man doch gut das eine oder andere Pölsterchen verdecken konnte. Es wird wieder vermehrt auf frischen Salat zurück gegriffen, um einige Pfunde bis zu Beginn der Bikini-Saison verschwinden zu lassen. Doch allein mit Salat wird man nicht allzu große Erfolge bei der Gewichtsreduzierung erzielen. Hier sollte man vor allen Dingen auf das richtige Salat Dressing achten, welches möglichst wenige Kalorien enthalten sollte.