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Ein Motivkuchen ist die schönste Überraschung auf der Kaffeetafel. Wer viel Zeit hat, kann ihn selbst backen. Das Internet bietet Vorlagen für jeden Geschmack. Und wenn die Zeit knapp wird, wählt man einfach online ein Kuchenmodell, entscheidet sich für Geschmack und Motiv, fügt eine eigene Beschriftung oder ein Foto dazu – und lässt den Kuchen per Mausklick fertig ins Haus kommen. Anbieter wie die cake-company.de haben nicht nur klassische Motive für Familienfeiern im Sortiment, sondern auch lustige Comicmotive, Märchenfiguren, Sportliches und Erotisches zum Vernaschen.

Den ersten Mottokuchen backen Frauen meist zum Geburtstag ihres Kindes. Vom Piratenschiff über die Hello Kitty-Torte bis zu Bob dem Baumeister, der sich nach Anleitung in eine leckere Torte verwandeln lässt. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Erfahrene Hobbybäcker gestalten dreidimensionale Skulpturen, die sie mit aufwendigen Dekorationen verzieren. Wer es sich leichter machen will, backt einfach ein Blech Rührkuchen, schneidet diesen nach Vorlage zurecht und bemalt die Oberfläche mit Speisefarben. Für eine professionelle Optik sorgen Streudekore, Zuckeraufleger oder Figuren, wie man sie etwa bei tortissimo.de bestellen kann.

Es muss nicht zwangsläufig auf leckeren Kuchen, Torte, Muffins, Waffeln und Co. verzichtet werden, wenn man sich kalorienbewusst ernähren und sein Gewicht halten will. Es gibt unzählige Backrezepte, mit denen man auch kalorienarm backen kann. Sehr beliebt bei den Waffeln sind unter anderem die Dinkelwaffeln, die neben wenigen Kalorien genauso fettreduziert sind. Sehr lecker schmeckt übrigens auch ein Apfel-Käsekuchen, der einfach ohne Boden gebacken werden kann und somit nur sehr wenige Kalorien enthält. Mit ein paar einfachen Tricks und Kniffen können genauso die bisher verwendeten Backrezepte weiter genutzt werden, auf die man verzichtet hatte, da hier viele Kalorien enthalten waren.

Der Verzicht auf den leckeren Kuchen fällt vielen Menschen schwer, insbesondere dann, wenn sie eine Diät begonnen haben, damit sie einige überflüssige Pfunde verlieren. Mit nur einem Stück dieser Köstlichkeit, könnte man die bisher erlangten Erfolge wieder schnell zunichte machen. Hier kann man zum Beispiel auf die Kuchenrezepte zurückgreifen, bei denen man keinen Zucker und genauso wenig Butter mit verwendet. Eine große Auswahl der zuckerfreien Kuchenrezepte kann man übrigens unter http://www.chefkoch.de/rs/s0/kuchen+ohne+zucker/Rezepte.html und natürlich auf vielen anderen Backportalen in der virtuellen Welt entdecken.

Torten Rezepte gibt es unzählige, die man im Internet finden kann. Doch sollen sie erfrischend sein und zugleich noch fettarm, da wird die Auswahl doch schon um einiges eingeschränkt. Allerdings finden sich auch in dieser Richtung zahlreiche Torten Rezepte, die sich nicht gleich auf die bekannten Problemzonen niederschlagen werden, wie auf Bauch, Po, Hüften und Oberschenkel. So kann man zum  Beispiel unter http://www.chefkoch.de/rs/s0g49t56/fettarm-Torten-Rezepte.html zahlreiche dieser Torten Rezepte entdecken, die man schnell und einfach nachbacken und vor allem auch ohne Reue genießen kann.

Die Muffin Rezepte findet man in unzähligen Kochbüchern und genauso im Internet auf vielen Kochportalen. Allerdings sind die meisten der Muffin Rezepte wahre Kalorienbomben, die der schlanken Figur ganz und gar nicht zuträglich sind  und genauso wenig der eigenen Gesundheit. Aber man kann auch kalorienarme Muffin Rezepte im World Wide Web finden, wie zum Beispiel unter http://www.chefkoch.de/rs/s0/kalorienarme+muffins/Rezepte.html und erhält dabei gleich eine riesige Auswahl in dieser Richtung. Besonders fettarme Muffin Rezepte kann man unter anderem auch mit verschiedenem Obst und Früchten finden.